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郑州外卖配送小编告诉您快餐公司怎样造就回头客?

来源:http://www.zzwcj.com/news/32.html  发布时间:2018-07-16

郑州外卖配送小编告诉您快餐公司怎样造就回头客?

1、进门的3分钟,1.当顾客走进门之后,在60秒之内一定要向顾客打招呼,服务顾客,不要让顾客感觉走进餐厅没人理睬,倍感冷落。这时即使非常忙,也要迅速走近顾客桌子旁打招呼。2、服务员在招呼顾客时,一定要面带微笑,显得非常专心,要知道自己在说什么。3、和顾客交流的时候,一定要直视顾客,要和顾客有目光接触,让其感到自己被关注和尊重。4、当顾客一个人的时候,一定要为顾客准备一些读物,来消除顾客因为单身而产生的孤独感。5、如果是结伙就餐,一定主要好自己的上菜顺序,整个上菜的顺序要让顾客倍感轻松安闲。6、在顾客入座后一定要会察言观色,具有敏锐的洞察力,充分的了解顾客的需求,在顾客开口之前就主动提供服务。


2、临别时的2分钟。1、当顾客结账准备走的时候,一定要手脚麻利,在顾客准备付账的时候,要迅速的算好总价将账单双手提至顾客身边,快速的进行收款并找零。2、如果顾客在吃完饭之后,想要打包带走没有吃完的菜,一定要认真友好的对待,能给顾客增加一些菜叶以及调料之类的小花样,让顾客感到惊喜。
快餐公司的服务态度是非常重要的事情,它会直接给顾客留下好的印象,提升公司形象!

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