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山药是营养快餐的食材之一,今天郑州外卖配送厂家给您介绍一下冬天吃山药的好处!
1.降低血糖
山药含有黏液蛋白,有降低血糖的作用,加入到平常的菜色当中,也可以防止因为暴饮暴食导致的血糖突然升高,长期食用,还有防治糖尿病的作用。
2.滋肾养生
因山药中含有多种营养素,有强健机体,滋肾益精的作用。由于,冬季蔬菜水果比较少,价格比较贵,食用山药可以摄取维生素,代替蔬菜水果,但山药切记不要和香蕉一起食用,会引起腹泻。
3.预防心血管疾病

由于冬季室内外温差比较大,气温普遍较低,是心血管疾病病发的高峰季之一。山药中含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,可以有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病,有降血压、安稳心神的功效。


4.益肺止咳
因为冬季干燥寒冷,对肺部和喉咙的伤害比较大,人们很容易会喉咙干燥甚至疼痛,山药中含有皂甙、黏液质,这两种成分都有润滑,滋润的作用,所以可益肺气,养肺阴,治疗肺虚、痰嗽、久咳等症状。
5.健脾益胃、有助消化
冬季由于气温降低,新陈代谢的数率降低,运动量也会相应减少,加上人们冬季吃火锅的频率增多,会使得患上肠胃病的几率增多。山药中含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症,所以冬季煲汤、吃火锅不妨加入山药这一材料。
山药的营养价值还是很高的,小编给您介绍的相关知识,大家可以尝试一下!

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发布时间:2018-9-18 0:00:00

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