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 大家了解草菇的食用价值吗?下面郑州外卖小编给大家介绍如下!
草菇亦称包脚菇、兰花菇,因常常生长在潮湿腐烂的稻草中而得名。北京订餐告诉您草菇起源于广东韶关的南华寺中,300年前我国已开始人工栽培,在20世纪30年代由华侨传至世界各国,是一种重要的热带、亚热带菇类,是世界上第三大栽培食用菌,我国草菇产量 很高,主要分布于华南地区。草菇具有肉质脆嫩、味道鲜美、香味浓郁等特点,素有“放一片,香一锅”之美誉,是人们食用食用菌。草菇很早就开始进贡朝廷,充作御膳。据说慈禧太后对它“十二分的喜欢”。草菇原产我国,而且我国草菇的出口量较大,故国际上称之为“中国蘑菇”。
食物功效中医认为,草菇性寒味甘,能消食去热、滋阴壮阳。还可以增加乳汁,防止坏血病,促进创伤愈合,护肝健胃,增强人体免疫力,是很好的食药兼用型的保健食品。

草菇能够抑制癌细胞的生长,特别是对消化道肿瘤有辅助的治疗作用。还可以加强肝肾活力,降低血压和胆固醇。


草菇具有解毒作用,如铅、砷、苯进入人体时,可与其结合,形成抗坏血栓,随小便排出。

它能够减慢人体对糖类的吸收,是糖尿病患者的良好食品。

郑州外卖小编建议大家平时可以吃点草菇哦,有益于身体身体健康!

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发布时间:2018-8-4 0:00:00

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